三道茄子菜,鲜味又控糖!(附做法)

 电竞比赛押注名校展示     |      2021-09-15 18:45
本文摘要:茄子中的膳食纤维可以淘汰小肠对糖类和脂肪的吸收,促进胃的排空,有助于淘汰胰岛素的用量,并控制餐后血糖上升的速度。其所含的维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂,可掩护胰岛细胞免受自由基的侵害。下面给大家带来三种茄子做法:1.蒸茄子质料:茄子500克 ,鲜香菇50克调料:味精2克,黄酒10克,盐5克,香油10克,大葱10克,姜5克,色拉油25克做法:1、将茄子洗净,去皮,切滚刀块;水发冬菇去蒂,除去杂质,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片。

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茄子中的膳食纤维可以淘汰小肠对糖类和脂肪的吸收,促进胃的排空,有助于淘汰胰岛素的用量,并控制餐后血糖上升的速度。其所含的维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂,可掩护胰岛细胞免受自由基的侵害。下面给大家带来三种茄子做法:1.蒸茄子质料:茄子500克 ,鲜香菇50克调料:味精2克,黄酒10克,盐5克,香油10克,大葱10克,姜5克,色拉油25克做法:1、将茄子洗净,去皮,切滚刀块;水发冬菇去蒂,除去杂质,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片。

2、取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,匀称撒上精盐和味精,加入烧热的油、绍酒和清汤适量,再摆上葱段和姜片,加盖,入笼架在水锅上用旺火蒸半小时,取出去掉葱、姜,淋入麻油即成。糖尿病患者吃茄子,宜接纳蒸或者煮的烹饪方法,最好是蒸茄子。

2.蒜泥茄子质料:茄子400克。调料:大蒜1 5克,香菜段、盐、鸡精、酱油各适量,香油3克。做法:茄子去柄,切条,放入蒸锅中蒸熟,取出,晾凉;大蒜去皮,拍碎,加少许盐,捣成蒜泥,放入碗内,加入盐、香油、酱油和鸡精拌匀,制成调味汁;将调味汁浇在晾凉的茄子上,撒上香菜段拌匀即可。

3.肉末蒸茄子质料:长茄子250克,猪肉80克,洋葱20克调料:料酒10克,盐2克,植物油6克做法:猪肉剁成肉末,加入切细的洋葱碎、料酒、盐拌匀,再加入油拌匀,腌制10-20分钟;长茄子洗净,放入蒸锅蒸软,撕成细条状,铺在蒸碗里,铺满一层后,铺一层肉馅,再铺一层茄子,重复做完,最上面一层铺上肉馅;蒸锅大火烧开,放入蒸碗,蒸10分钟即可。【通知】很兴奋通知大家,本头条号名称更新啦!由“宜糖60秒”更名为“宜糖康健”,寓意“血糖好一点,康健多一点!”在此祝愿大家猪年大吉!愿君身体康健,福寿绵长,祥瑞如意,财源滔滔,心想事成,万事顺利,好运平安!【糖友福利】宜糖康健为大家准备了一份暖心的晤面礼——新年节日贺卡!喜欢的朋侪可以私信见告邮寄地址,数量有限,先到先得哦~。


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